加速する肥満 なぜ太ってはダメなのか

加速する肥満 なぜ太ってはダメなのか

Author:ディードリ・バレット

Bild.: 単行本

Pub.:エヌティティ出版

Pub. Date:2010-05-14

ISBN:4757150717

加速する肥満 なぜ太ってはダメなのか

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Amazonの説明:
「痩せたい」「美しくなりたい」という人間の欲望は永遠のもの。その一方で、現代の食生活の変化とともに、肥満の問題は地域や年齢層を越えていっそう深刻さを増している。
本書は現代社会のかかえる肥満/食生活の問題を、進化論と行動医学の観点から読み解いたユニークな書。「なぜ人は太るのか?」「理想的な食生活とはどういうものか?」「ダイエットに役立つ心理療法とは?」といった問題を科学的な裏づけをもとに鮮やかに読み解く。
「人の体はもともと太るように(太るものを好むように)つくられている」という主張のもと、豊富な具体例や統計を駆使し、ハーヴァード大学の専門家が一般読者向けにわかりやすく解説した快著。

紹介者: 運営スタッフ

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